中永和以巷弄多出名，但隱藏在其中的美食真的很值得去挖掘
今天就來到評價為"適合約會"、"家人聚餐"的餐廳
米米廚房
務必要先預約啊，因為餐廳人手少、拜訪客人多，沒預約很容易沒位置而撲空
光看照片就覺得歐式裝潢風格超級美，趕緊找個理由來吃大餐啦
先附上個人評價
餐飲美味度
(主餐都很不錯！單點相較沒那麼驚豔)
裝潢氣氛 (滿滿歐式風，每個角落都有不同裝飾，整間店都超好拍~~)
環境整潔 (環境乾淨，整體感覺很舒適)
上菜速度 (看評價不少都寫上菜速度慢，但當天一道接一道很剛好)
價格CP值 (雖然價位2~3百起，但是搭配這個氛圍其實是高貴不貴!)
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店家門口圖，一眼望去感覺裡面與外面是不同世界呀~~
原本很擔心價位爆貴，其實也才2~3百，搭配這個氛圍真的很可以!!
美照一籮筐~什麼角度都超好拍~~
桌數不多，但每桌座位大，與鄰桌有距離，讓人很沉浸在這華麗的風格中
來的人多數是情侶或家人
精緻的餐具，不只桌上的如此，連送上來的餐點也有很漂亮的花紋、沉甸甸的質感
看粉專介紹，似乎是從法國進口的?
※起司香料炸三角軟骨、香菇價錢是200元
餐點以燉飯、義大利麵為主，聽說套餐很厲害! 因此也點了一份
因此本次點了法式紙包雞燉飯與水波蛋、特製XO醬鮮蝦扁麵(微辣)、特製香料雞翅&生菜沙拉、搭配套餐B一份
套餐B包含現烤麵包、(沙拉三選一)煙燻鮭魚沙拉、主廚例湯、每日限量甜點、飲品一份 $200
麵包與湯會先上來
麵包內含許多養生核桃，本身味道清淡，但有堅果香，整體烤的微脆，很厲害的口感!
今天例湯是綜合野菇湯，淺嚐一口濃厚的菇味立刻侵占整個味蕾，湯不濃但是飽含香味，裡面還有多種菇類可以品嘗，用兩字形容就是「鮮、濃」
開胃菜太厲害了!!!
(核桃麵包評價；綜合野菇湯評價.5)
套餐沙拉有三種可選，經典凱薩沙拉、野菇油醋沙拉，以及我點的煙燻鮭魚沙拉 很厲害~~~
光看上面的生菜就不是一般常見的
重點的煙燻鮭魚大約有五片，而且每片都有厚度，不是薄薄一片吃個味道而已，它的厚度口感彈牙、Q嫩
煙燻味夠但又不會太超過，甚至有種製燒鮭魚般提煉出油脂香的感覺
這讓鮭魚控的我一吃就瞪大眼睛的驚艷！
(煙燻鮭魚沙拉評價)
特製XO醬鮮蝦扁麵(微辣) $260
一上桌看到這擺盤就覺得很可口呀
內含大白蝦五隻，不過可能蝦子有些比較小，給了我六隻蝦!
整體味道很像蝦味麵，收汁收的很乾，濃濃的蝦味很平均的依附在細長的麵體上，每一口對海鮮控來說都是享受
XO醬在比較底層，也讓整體口感多了不同韻味
而這道料理本身微辣，但怕辣的我可以接受，而且辣味讓口感變得很爽口
蝦子已去殼只留尾巴殼，偏大隻也方便食用，但唯一可惜點也正在這，因為去殼烹煮的關係，蝦子口感變得有些乾比較可惜
(鮮蝦扁麵評價)
法式紙包雞燉飯與水波蛋 $290
內含國產冷藏雞肉、綜合野菇、水波蛋、奶油菌菇汁、當季蔬食
看起來份量不大，但真的能吃飽呀
味道很有層次，先是滿滿奶油與特調香料味席捲而來，緊接著下一層是濃郁的香菇汁鮮香味，這道也是很驚豔
雞肉以香料醃製，香氣均勻，口感軟嫩
野菇飽含水分，咬下去還會爆汁，這是什麼特別體驗！
上面那一片片黃色的，以為是馬鈴薯嗎? 不! 是國外的乾式起司切片，伴隨燉飯入口又增添一層風韻
而水波蛋品質也很不錯，比較可惜的是有點過於熟了，雖然還算半熟蛋，但缺少"水波"該有的流動感覺
(法式紙包雞燉飯評價.2)
特製香料雞翅&生菜沙拉 $180
額外單點的炸物，內含特製香料三節雞翅*4、蜂蜜生菜沙拉
它是尾端雞翅的兩節+前面有肉的一節，總共有四組
驚豔的是尾端兩節，炸的外皮很薄，裡面還會留汁!!
而較多肉的那節雖然皮一樣薄，但汁不如上面兩節，而且吃起來帶點油膩感
旁邊的沙拉分量一點點，些微可以解油膩，但是沒有菜單上寫的蜂蜜味
(雞翅評價.5)
最後一起上的套餐的甜點與飲料
今日甜點是巧克力熔岩蛋糕，外觀不錯，內餡飽滿但沒有熔岩感，口感軟、綿密
飲料這次選荔枝醋，沒有化學嗆感，整體很溫和，應該是天然釀造的醋，算是不錯的飲品
(熔岩蛋糕評價；荔枝醋評價)
【整體來說】
分量很夠，套餐前菜跟主餐很驚艷
偏重口味，期間喝了不少水沖淡口中濃郁感，但對淡口味來說也能接受
服務人員是有年紀的太太，人很溫和，也會關心餐點口味有沒有需要改善的
這間店整體評價很高，之後也一定會再回訪！
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米米廚房 Secret Kitchen
地址： 234新北市永和區大新街28號 (近樂華夜市)
營業時間：周二以外的下午17:30~21:00 (以粉專公告為主)
預約電話：02-2924-3981
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