如果你是主揪,正在規劃一場多人聚餐活動,那數十人、數百人的餐食會是要好好準備的項目
畢竟如果活動流程中,食物吃不飽、不好吃、有突發狀況...飢餓的來賓是很容易心生不滿的
若都自己來,從前期餐點規劃、食材採買處理、烹調顧火侯、垃圾清潔收拾每樣都非常累人
也許可以試試交給專業人員幫你打理好這一切
這次推薦一間體驗過的代客烤肉料理服務團隊 肉慾少年
提供客製化規劃、美味餐點、職人代烤、精心布置、環境整理
讓正在籌辦家庭聚會、生日派對、公司活動、露營、朋友慶生的你一個精緻、不錯的選擇
歡迎追蹤伊比魚的旅行意義
FB粉專
IG粉專,獲得更多美食/旅遊/體驗資訊
【肉慾少年 服務介紹】
肉慾少年本身是做生鮮宅配起家,近年開始到府代烤與行動酒吧的服務
2022年從全台400+場職人代烤,到2023年已經翻倍服務800+場次
百萬網紅蔡阿嘎的團隊與藝人阿達也都有跟肉慾少年合作過
整個台灣都有機會看到肉慾少年的服務團隊
這種精緻型、懶人型的烤肉服務在現代越來越流行
若是熱門旺季建議要提前兩個月就先預約才搶的到時段喔!
肉慾少年依據平假日有不同的低銷金額
服務的人數可以從10人到1000人都沒問題
只要聯繫肉慾少年的客服,提出預算、人數、日期、場地的大約規劃,就可以獲得客製化的規畫討論喔
多客製化呢?細節到連不喜歡吃的食材都會幫你避開,或是想吃烤乳豬、桶仔雞、龍蝦都可以加購!
若有裝飾布置需求也可以提出,會有專人跟您討論細節
重點是,請專人來除了帶來美味食物還有什麼吸引人之處嗎?
不用準備布置清潔整理、不用準備布置清潔整理、不用準備布置清潔整理
真的超方便的啦,不然光事前場佈就先耗掉一半體力,吃飽後收拾更是頭痛萬分
交給專人幫你從器具食材前置作業、食物烹調、收拾環境帶走垃圾
相信當過主揪/活動主辦人的都深深感受過這個麻煩,請專人協助就能輕鬆省下一大堆事情
【肉慾少年 行動酒吧】
肉慾少年擁有專業調酒師提供調酒服務
非常適合企業、尾牙、派對、婚禮等需要多元酒水的場合活動
酒精濃度從9%到32%都有,也有無酒精調酒
甚至也可以指定什麼顏色、什麼口味讓調酒師變出驚喜特調喔!
(喝就不開車,開車不喝酒)
這杯是無酒精的,淡淡甜味很好入口,重點是超美的啦
調酒上幾乎都是以花當裝飾,夢幻的外型女生一定會喜歡!
【肉慾少年 重頭戲--戰斧牛排】
有一桌擺了大陣仗的廚具
原來是等會的重頭戲----現烤戰斧牛排
不只有滿桌的豐盛美食,還有精彩的視覺體驗呢
戰斧牛排先淋上酒,再以噴槍點火,讓酒香瞬間融入肉質內
這場牛排火焰秀吸引所有人都上來圍觀拍照
接著再撒上佐料進一步提升香氣層次,就可以切片炭烤了
不得不說這一塊真的非常厚實,吃起來感覺就很過癮,快忍不住啦
每一個切片都很有厚度,充分擁有牛肉的香氣
外層鎖住肉質肉汁,咬起來非常軟嫩好入口
還有提供蒜片、海鹽、胡椒鹽可以變換口味
【肉慾少年 餐點介紹】
不愧叫做肉慾少年,餐點以豐富的雞豬牛海鮮為主,吃得很爽快
而且不只是剛剛的現烤牛排,很多主菜等級如豬肋排、超大魷魚、香魚等都能夠一次吃到
在外面吃香魚、雞翅包飯這種,常常都是單點幾支大家分食
肉慾少年是提供每人一人一支,保證大家都能享用
大腸香腸這種也烤得很不錯,不會乾硬過老,而是剛好的熟度與十足的香氣
食材的新鮮度也很夠,加點洋蔥讓口感更加爽脆過癮
肉慾少年還有個很貼心的服務--重新加熱
畢竟擺在桌上的食物一陣子可能就會冷掉
這時候就能拿給專人幫你快速加熱,熱騰騰才是最好吃的呀
盛了滿滿一盤
豬肋肉質軟嫩、海鮮吃得出很新鮮,蔬菜類烤完仍然多汁
不得不說雞翅包飯真的好大一隻,重到筷子都要夾不起來了
皮薄的雞翅包覆沾滿雞肉香氣的米飯,這一口是滿滿的美味與飽足
終於吃完第一盤,來繼續盛第二盤~GO
這邊超推香魚,魚肉本身肉質細膩軟嫩,重點是魚肉居然充滿魚卵的香氣
魚卵本身份量十足且扎實,對於喜歡魚卵的我來說整體非常滿意
若喜歡這種口感的你,在跟客服討論餐點時可以指定喔
【整體而言】
代客烤肉近年已經成為一種趨勢
一點小預算就能有精緻、便利、客製的服務很划算
機動性與彈性也非常高,可以應變各種場合、人數、場地
相信能夠解決許多正在規劃活動餐食者的煩惱
歡迎追蹤伊比魚的旅行意義
FB粉專
IG粉專,獲得更多美食/旅遊/體驗資訊
肉慾少年-代烤專門
官方網站:https://www.bbqboy.com.tw/
FB粉專:https://www.facebook.com/meatboybbq/?locale=zh_TW
IG粉專:https://www.instagram.com/meatboybbq/
客服電話:0975-002-414
Line客服:@bbqboy