※喝酒不開車，開車不喝酒
自從過著幾年上班族生活後，去居酒屋的頻率大幅提升啊
因為居有屋開的時間到很晚，不用怕加班完沒東西吃
又或者嘴饞想來點美味消夜、或跟朋友喝酒聚會
居酒屋都是第一個想到酒與美食兼具的深夜好去處
這次來到松山區尋找晚餐時，看到了Google評價有4.6顆星
的饕酒窩居酒屋
看到許多評價是店家食物美味，而且還有創意料理
讓我不禁很好奇日式風格濃烈的居酒屋會變出什麼特色料理
就決定選擇到饕酒窩一探究竟！
歡迎追蹤我的
FB粉專 IG粉專，獲得更多美食/旅遊/體驗資訊
饕酒窩居酒屋位於捷運南京三民站2號出口，走路2分鐘可到達
店面外也有一整排汽機車停車格，交通上算是非常便利
門口擺著櫻花樹、燈籠造景與布簾，加上整體木製的裝潢感覺充滿日本風格
開店時間也算很長，從中午11~14點，晚上18點~凌晨12點
無論是中餐、晚餐、消夜都可以來這邊享用
中午還有時段限定的拉麵喔！
【環境介紹】
一進門口就是一排吧台
可以近距離欣賞料理製作以及跟店員暢快交談
店內帶著昏黃的燈光又不會過暗，算是非常舒適的聚會環境
※喝酒不開車，開車不喝酒
吧台上擺著滿滿不同種類的日本酒瓶
是啊！來居酒屋就是要享受這種百酒任點的暢快感
※喝酒不開車，開車不喝酒
牆上有幾幅掛畫，非常有來到日本的感覺
加上牆上的木紋紋路，為這間店的氛圍增添年代質感
除了吧台區，裡面還有三張四人桌
總體人數可容納約20人，建議提早先訂位，免得無法入內用餐，或是熱門餐點已售完喔
若人數夠多還可以跟店家洽談包場 (之前想預約結果就遇到被包場~)
※喝酒不開車，開車不喝酒
【菜單介紹】
連菜單都是用木製的封面封底，增加整體質感與厚實度
※喝酒不開車，開車不喝酒
饕酒窩除了居酒屋常見的串烤、一夜干、烏龍麵等
還有"饕物"這一大類，裡面有許多居酒屋不太常見的特色料理呢！
※喝酒不開車，開車不喝酒
中午限定拉麵菜單
這次是晚上來，就沒有點到拉麵了
這次是2個人來用餐，點了以下幾道菜
開胃菜 -和風鱈魚肝
饕物 -豆腐雞塊、舒芙雷烘蛋
烤物 -焗烤明太子山藥、七味七里香、鯖魚一夜干
沙瓦 -蜜桃沙瓦
千萬不要覺得這樣不多...當天吃完整個超撐，尤其是烘蛋滿滿飽足感啊！
※喝酒不開車，開車不喝酒
開胃菜 -和風鱈魚肝 $180 
這道一上來，胃口就立刻大開
不僅以五顏六色視覺刺激食慾，有甜有嗆的配菜搭配更是爽口
本人也很喜歡鱈魚肝濃厚的味道，加上入口即化的口感，非常喜歡
饕物 -豆腐雞塊 $250
豆腐雞塊耶，很少見的創意料理
雞塊結合豆腐內餡，具有多重口感
咬下去有肉的香氣與扎實，同時又穿插豆腐的軟嫩，非常特別
饕物 -舒芙雷烘蛋 $220
這一道直接大推，也是CP值非常高的一道
上面滿滿的起司，那個拉絲~~~
目測中間起司厚度高達0.5公分，對於起司控來說非常滿足
烘蛋部分也很特別，是舒肥的軟嫩口感，有點像濃密的布丁
加上蛋跟起司味道非常融合，是個視覺與味覺大滿足的特別料理！
烤物 -鯖魚一夜干 $350
上來是一整尾的切半，不是半條喔
口感像美味的烤魚，肉質非常嫩
魚肉本身帶有微鹹，搭配魚皮的焦香酥脆
一口咬下油脂溢出更是讓人意猶未盡
烤物 -焗烤明太子山藥 $150
山藥帶有脆感，表層美乃滋與起司的融合+焦香
一口咬下，從醬滿滿包覆到滋味化開於舌尖
與本體具有脆度的口感，是道多重品味的料理
如果沾附前面烘蛋的起司，又會是不同的變化喔！
烤物 -七味七里香 (2串) $150
來居酒屋怎麼能不吃烤物呢！
每一顆都是完整非剖半的雞屁股
看外表就知道具有足夠調味與烤香四溢
咬下去充滿油脂的香氣，表層調味會帶一點微辣刺激
沙瓦 -蜜桃沙瓦 $120
蜜桃的味道很香，即使冰塊融化也不會有過稀的感覺
底下也有些果肉，個人很喜歡這杯飲品
※喝酒不開車，開車不喝酒
【整體來說】
來饕酒窩居酒屋，不僅享受日式餐點吃飽喝足
更令人驚喜的是店內的創意料理
也吸引我未來想要再次造訪，嘗遍他們的特色饕物！
歡迎追蹤我的FB粉專 IG粉專，獲得更多美食/旅遊/體驗資訊
饕酒窩屋酒屋
FB粉專：https://m.facebook.com/%E9%A5%95%E9%85%92%E7%AA%A9-106854547543450/
預約電話：02 2711 7171
營業時間：每日11~14點；18點~凌晨12點
地址： 台北市松山區吉祥路45號
留言列表
