來到高雄玩,在網路上蒐了許多推薦美食
發現高雄市區擁有非常多的異國料理店
像是義大利、印度、土耳其、東南亞、墨西哥、西班牙等
而且裝潢都個講究,真的是異國風情的聚集地呢
其中讓我特別注意到的,是這間莎曉 克羅埃西亞料理
也號稱是台灣唯一一間克羅埃西亞餐廳
但這個命名時在跟台灣髒話的的發音...
不知道老闆受台灣文化影響,還是這在克羅埃西亞有特別意思呢?
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店面位於小巷子中
距離捷運綠線光榮碼頭站較近
門口雖然不大,但從外部裝潢還是滿容易找到的
店面顏色以紅白為主
掛上一些金屬裝飾與自然畫作
雖然沒有強烈的異國感,但色調分明也是令人印象深刻
CEDEVITA能量飲
(圖左)橘子口味 (圖右)接骨木檸檬口味,都是90元
小小一包90元覺得頗貴,味道上來說就是速融維他命飲料
【價目表】
官網線上菜單 https://www.croatian.com.tw/index.php/tw/menu
這次總共點了三道菜,分別是牧羊人燉肉、手工香腸、莎爾瑪
不得不說官網滿會介紹的,很想都點一盤嚐嚐
但因為每份份量都不小,店員會推薦用餐人數適合的餐點量
像2個人吃三道菜其實就差不多了
均消的話一人大約500元 (另收服務費10%)
牧羊人燉肉 $370 (附麵包)
內含牛肉,豬肉和羊肉以及來源於斯拉夫的紅椒粉
在大鍋裡一起熬煮數個小時才能煮出這道料理
肉質的確燉的很嫩,配上微辣又香氣十足的醬汁還滿不錯的
醬汁其實不會太辣又好喝,都快直接把湯喝完啦
莎爾瑪 $320
據官網介紹,這是一道中歐國家的傳統美食,通常在聖誕節、婚禮和新年期間供應
其實就酸菜肉捲配薯泥 是一道
裡面的肉質扎實,外面的菜很薄,口味不太會酸
但感覺就是在吃滿滿的肉捲,口味上個人沒特別驚豔
克羅埃西亞手工香腸 $350
使用台灣豬肉搭配克羅埃西亞香料,手工灌製而成
算滿大條的,不過沒有官網切半圖那麼大的感覺
口感扎實瘦肉居多,不像是台灣香腸那種香氣,更多的是香料香
中間的酸菜塔經過特殊處理,吃起來滿特別的
香腸搭配酸菜或口感滑順的薯泥,都能配出不同的新滋味
本來還想嚐嚐切巴比、普列卡維察肉餅、克里皮塔,但可惜當天都沒供應
如果想點戰斧豬與燒烤大拼盤須於前一天預訂喔!
【整體而言】
味道滿符合台灣人口味,但菜色具有少見的異國特色
料理以大塊肉餅、肉捲居多,算是喜歡吃肉者的好去處
料理單價偏貴,口味沒想像中驚豔,但還是可以嘗試看看
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莎曉 克羅埃西亞廚房Croatian Kitchen
營業時間:平日 12:00–14:00, 17:00–21:00 ;假日上午提早半小時營業 (每周一公休)
電話:0929 588 928
地址:802高雄市苓雅區光明街83號
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