五草車中華麵食館也是一間久仰大名的店
可是有號稱永和平民版鼎泰豐之稱呢(聽說老闆從鼎泰豐出身?)
賣的東西的確很像，主要有小籠包、排骨炒飯等
終於找了一天去排隊品嚐，門外滿滿都是人，排隊也花了至少半小時呢
※本次用餐於疫情三級警戒之前
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你看這個排隊人潮~建議避開熱門用餐時段呀
話說這間店念五草車(ㄐ ㄩ )
店面看似大間，但其實廚房空間占了一大部分
座位略為擁擠，部分有隔間，略有包廂感
裡面還滿有木頭古風，頗適合家庭聚餐
等待期間來劃單
晚餐時段來吃，有些餐點已經熱門到沒有了
這次點了三樣主餐、兩樣小菜，份量2個人分著吃差不多
入座後看得乾淨明亮的廚房呢
真的跟鼎泰豐的設計很像
師傅的手速飛快，應付絡繹不絕的客人
燒椒皮蛋 (辣) $85
還有特別擺盤，加上晶瑩剔透的光澤，看起來還不錯
店員有特別交代每吃一口要淋一下醬
香辣口感非常開胃，也蓋過皮蛋蛋黃的特殊味道
配上皮蛋的Q彈，個人滿喜歡的
小籠包(6入) $110
上頭皺褶很細緻，看得出師傅很有功力
吃起來的確也是皮薄、湯多
但肉餡的味道明顯重了些，表現個人覺得普通
紅油蝦仁抄手麵 $135
紅油味真的香呀~怕辣的我這個辣度可以接受
那個麵拌一拌真的可以再多吃一碗 (若麵要加大+20元喔)
蝦仁的鮮味也有出來，抄手與麵體的滑順讓整個口感很涮嘴
排骨蛋炒飯 $175
炒飯份量2個人分差不多
排骨的骨頭還放旁邊讓你啃呢(? 視覺上份量更大啦
排骨很香，肉足夠厚，吃了會滿足
但排骨太香了，配上飯實在有點沒味道...雖然飯是粒粒分明的
印象中鼎泰豐更好吃些
茄子鑲肉 $70
看起來是一道非常搞剛的料理啊
但其實中心沒什麼肉味了
整體吃起來口感主要還是茄子，中心帶點肉感，個人覺得還好
【整體而言】
裝潢、料理與味道的確與鼎泰豐神似
價錢略為低一些，若想念鼎泰豐味道或偶爾聚餐可以約這邊
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五草車中華麵食館
營業時間：週一~週五11:00~14:00；17:00~21:00、週六日11:00~21:00
電話： 02 2920 5332
地址： 234新北市永和區永和路一段46號
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