有一天在Google搜尋到蘆洲一間擁有4.6
高評價的披薩店
就是今天要介紹的Kitchen CreAfe' 客意直火(蘆洲店)
它還有內湖店與新莊店，評價也都差不多高呢！看來是真的不錯啊
客意直火披薩品項不僅非常多，還有提供完全客製化配料的特色服務
看大家的留言都說水果果汁很純，也非常多人推薦，讓我不禁好奇也來吃看看
※本次用餐於疫情三級警戒之前
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蘆洲的長榮路擁有非常多美食
各種類型的商店都有，火鍋、披薩、牛排、壽司...等
住在這邊應該每天都很難選擇要吃什麼吧哈哈
客意直火位於巷子內，在爭鮮壽司與很大間的宥宥婦幼診所中間的巷子
走進去沒多久，轉角一個明亮的店面正是客意直火店家
店內座位算滿多的，但還是強烈建議要預約
因為人真的是滿滿滿，而且滿多是家庭聚餐這種比較大群的客人
看來是蘆洲地區，朋友、家庭聚會餐廳的好選擇呢
客製化披薩239元
1.可以醬料四選一 (紅醬、青醬、松露醬、蒜醬或不加醬)
2.配料從好幾個中選四個 (可選配料列於紙本劃單上)
3.香料任選
下面還有寫食材產地，看起來都用台灣原料，很道地呢
還有烤雞與義式料理，烤雞腿一支看起來滿大的
甜點部分是比較特別的薄餅
飲料有很多綜合果汁可以選擇，但價位上也相對比較貴
看滿多人桌上都有點，果然是熱門選項
來來來 這個優惠要好好看
因為Google評論有送點數，一個人有15點！！
加上消費滿100元送一點，這麼多的點數讓我隔沒多久又來二訪花掉啦
【一訪介紹】
一訪點的餐點 海灣市集披薩、雲林珍豬野鴨比薩、窯烤雞翅BBQ
雲林珍豬野鴨比薩 $219
內含蒜醬、起司絲、紫洋蔥、辣椒、鹹豬肉、煙燻鴨胸、蔥絲
這個披薩嘛...主配料非常重口味
鹹豬肉頗鹹，帶有一種明顯的醃製的味道，肉質略硬
煙燻鴨胸煙燻也頗重，肉其實有點薄吃得不過癮，不過算嫩不錯吃
餅皮偏薄、偏軟，本身保有不錯的麵粉香氣
雖然有辣椒標記，但不要吃到辣椒切塊其實不太辣
海灣市集披薩 $269
內含蒜醬、紫洋蔥、八斗子小卷、燻烤鮭魚、蝦仁
跟剛剛滿大的反差，這個披薩口味偏淡
小卷、鮭魚、蝦仁清淡，吃食材的原味
我個人是覺得海味、鮮味也跟著缺了一點，煙燻鮭魚燻味也不重
個人重口味來說還是比較偏好前一個
窯烤雞翅(三對) $169
小雞翅+翅膀前端共三節為一對，分量算是比想像的多，但CP值還是略貴
不過烤的算好吃，雞皮與肉質軟嫩不柴，選的BBQ醬料很入味
烏瓦奶茶 $65
味道算香、微濃的口感，但與一般奶茶相比記憶點不算突出
【二訪介紹】用了一訪的點數折扣省非常多~平均下來滿划算
客意自選披薩 $239
難得自己自由搭配披薩餡料啊~
選了紅醬&拱左洛拉起司/核桃/五花珍豬/雞胸肉&迷迭香 ，端上來看起來滿豐盛的~
但是整體餐點一值傳來一股壞掉的味道...
那個...原來是看到名字、好奇之下點的拱佐洛拉起司味
一查Google發現網路是這麼介紹的"義大利有名的世界三大藍黴乳酪之一，質軟而味道濃重嗆鼻"
我怎麼這麼會點
真的奉勸不要亂嘗試
導致原本應該清淡的雞胸肉附滿濃厚味道...但雞胸肉口感而言算是偏柴的
最後努力嗑完了沒有浪費
結論還是 直接點店家原本配好的吧哈哈哈
松露風田園披薩 $179
內含松露醬、起司絲、番茄、綜合菇、 櫛瓜、蘿勒
這個就滿原汁原味的，單純蔬菜味，沒有過重調味(松露味不重)，對於重口味的我來說過於清淡
窯烤馬鈴薯 $69
淡淡窯烤香味，馬鈴薯外皮略硬跟內部略軟的層次口感不錯
吃起來似乎本身沒有多餘調味，但食物跟香料搭配的香氣，卻能滿足清淡與重口味的人
台南醫生說 $95
蘋果+鳳梨+檸檬的組合，目測500cc左右
這邊的飲料很多款都有加鳳梨呢
但鳳梨味其實在底蘊淡淡的若有似無
主要是蘋果味+一點檸檬酸味提香
喝起來很濃，有果肉打碎纖維
口味就像自己在家喝就會不客氣打很濃的天然混搭水果汁，水加很少那種
焦糖蘋果酥薄餅 $79
這個不錯吃，略脆的餅皮，上頭蘋果跟杏仁片份量不少
甜醬除了焦糖味外還有滿濃的肉桂味
再加上一點糖粉，入口不時增加甜度起伏
算是不錯的餐點體驗
【整體而言】
裝潢不錯，滿有氣氛，適合家庭聚會
雖然不收10%服務費，但價錢稍貴，搭配集點優惠比較划算
餐點滿走食材本身的原味，適合喜歡健康食物的人用餐
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Kitchen creAfe'客意直火 （蘆洲長興店）
營業時間：每天11:00~21:30
電話： 02 8286 6630
地址： 247新北市蘆洲區長興路35號
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