提拉米蘇精緻蛋糕相信許多人都有聽過
是間源自於花蓮，以平價、口味多出名的蛋糕店
許多學生、生日、節日慶祝都會想到來買這間蛋糕
但因為每次都是吃一個完整蛋糕，不知道其他口味到底如何，說不定有比招牌提拉米蘇更好的口味?!
剛好最近生日，就想到一個瘋狂(肥胖)計畫
把這邊所有蛋糕口味切片都吃過一輪，進行評比推薦！
那就不多說，趕緊看下去吧
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這次來到台北捷運科技大樓站附近的分店
店內位置大約有10個左右，內用低消每人50元
蛋糕部分有16種口味
不定期還有特價活動可以去粉專注意
切片部分僅有14種口味，沒有芒果提拉米蘇與素食提拉米蘇
切片會比較貴，但可以吃到更多的口味~
拿到蛋糕啦~ 一盒可以裝12片，準備來開箱
剛從冷凍冰櫃拿出來，都會建議退冰一下再吃，避免太硬
上一張吧台的美美照，很期待今天的開箱結果~~評比正式開始！！
(口味為個人心得，每個人感受可能會有不同，僅供參考)
黑森林蛋糕 $35
剛退冰，中間白色處帶點冰沙口感；奶油順滑；上層是酒釀去籽梅子，口味微酸；巧克力是苦甜巧克力
整體非常有層次，算是令人驚豔的口味
瑪爾蛋糕(藍莓巧克力) $25
食品不像照片上有鏡面光滑感，吃起來像棉花糖柔軟口感，藍莓醬偏酸
比想像的稍為平凡些，個人覺得普通的一款
日式輕乳酪 $25
吃這個一定要退冰久一點!!不然半冷凍下的口感偏沙、易散
退冰後比較綿密些，但整體乳酪口味有點淡
重乳酪蛋糕 $50
整整貴了輕乳酪一倍，但非常不錯！
乳酪味濃郁扎實，還有酥脆的底層餅乾，增加口感層次
草莓布朗尼 $25
口味酸甜，從上層考沒奶油到草莓風味夾層，有不同草莓層次口感
口感偏軟，不像想像中的布朗尼，不過整體還算不錯
香蕉巧克力 $25
香蕉很甜，與苦甜巧克相輔相成，口感偏柔軟棉花糖
中間有香蕉切片，整體算是偏重口味
抹茶紅豆麻吉 $30
抹茶偏甜，綠茶香濃；紅豆偏硬不太甜；麻糬偏甜，有點小，容易與蛋糕體分離
蛋糕體風味豐富，上層更抹茶，下層偏蛋糕香。奶油軟而不油
招牌提拉米蘇 $25
吃到這邊真的覺得招牌就是招牌，整塊買很划算又好吃
偏重口味，帶有咖啡香，冰涼馬斯卡彭很綿密
芋頭布丁蛋糕 $35
上層芋頭味道淡，布丁偏硬無Q彈，芋頭內餡帶有淡淡芋頭香，個人沒那麼愛
蜂蜜檸檬生乳酪 $30
整體偏軟，檸檬味重、濃郁，入口隨後散發檸檬清香
乳酪味與蜂蜜味很淡，帶有一點生蛋味，整體來說還算ok
紅豆乳酪塔 $25
紅豆帶有焦味、不甜，紅豆顆粒明顯、口感偏軟，紅豆餡很多但口味個人不愛
沒吃到乳酪味，底層硬，口感過於團結的...一坨
藍莓乳酪塔 $25
塔皮麵粉味重(與紅豆相似底)，藍莓醬有點神祕的酒釀酸感，個人不愛
黑岩優格乳酪 $30
上層很好看，看外表會吸引我買
但實際吃...上層並非餅乾，很像麵粉做出來的東西，麵粉味重
但中層乳酪+OREO餅乾底口味不錯，如果上層換成OREO餅乾就會很棒
金莎榛果巧克力 $35
巧克力偏甜，像金幣巧克力味道 。內餡有夏威夷果
剛入口味道很分開，越咬越融合，有像金莎，但層次偏少
【個人心得總結】
推薦品項：黑森林蛋糕、提拉米蘇、重乳酪
不推品項：芋頭布丁、紅豆乳酪塔、藍莓乳酪塔
重口味蛋糕：蜂蜜檸檬生乳酪塔、黑森林蛋糕、提拉米蘇、金莎榛果巧克力、重乳酪、香蕉巧克力
淡口味蛋糕：抹茶紅豆麻吉、瑪爾蛋糕、草莓布朗尼
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提拉米蘇精緻蛋糕 (大安店)
連絡電話：02-2325-6578
營業時間：每天10:00~20:00
地址：台北市大安區復興南路二段162號
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