說到厲害的火鍋，永和地區有非常多間
說到海鮮厲害的火鍋，小海水產可以說是名列前茅的選項
這次來到小海水產位於新北永和的永貞店分店
體會google千人評價4.5顆星的魅力！
先附上個人評價
食物美味度
(海鮮沒話說，沒想到肉品也很不錯！)
環境整潔度.5 (雖然有活體水族箱，但沒有奇怪異味或髒亂)
服務態度.5 (上菜有點久，結帳較混亂)
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來小海水產強烈建議要先預約
當天我們晚上7點預約入場，現場排隊的可是被店員告知要等到9點了！
小海水產附近雖然有不少停車位
但因為週邊許多居酒屋、辦桌店家，因此車位不多
吧台區整排海產水族箱
展示著新鮮的食材們(可惡...別逼我加點啊！！)
旁邊還有帝王蟹，要價9999元
根本就是活招牌，一直爬來爬去吸引人注意
旁邊滿滿的麵包蟹、波士頓龍蝦等
這個堆積的高度很震撼啊
餐點300元起，加收10%服務費
很優惠的是共鍋不用收共鍋費！不用收共鍋費...不用收共鍋費...(回音)
共鍋者自助吧的飲料、冰淇淋都可以享用，只是沒有附餐(飯或麵)
這次選擇的是活生蠔鮑魚生食干貝鍋+櫻桃鴨肉、美國神力雪花牛肉10盎司
吧台區座位
餐盤很符合店內海鮮為主的風格
下面抽屜放著各種用具
沒想到內部座位滿多的
但沒預約還是要等好久
醬料區&飲料區
茶、汽水、水果茶、冰沙，種類滿多樣
菜盤先上，沒有火鍋料，菜很鮮甜
美國神力雪花牛肉10盎司 $230
肉看起來很大片，有點偏薄，油脂稍多，比起來更喜歡下面的櫻桃鴨肉
海鮮鍋附的宜蘭櫻桃鴨肉5盎司
肉看起來有厚度，實際煮起來雖然縮水不少、分成兩片，但這肉質友人很愛
鴨味雖然偏重，但軟嫩適中
活生蠔鮑魚生食干貝鍋 $690
除了單人海陸原本就有的牛奶貝6顆或雲林大蛤蜊12顆
汶萊藍鑽蝦/日本廣島牡蠣/船凍小卷 各二份
日料生食級赤蝦/台灣烏魚腱 各一份
還含活體進口大生蠔/活體九孔鮑魚*1/北海道生食級干貝*2
牛奶貝(左)或雲林大蛤蜊(右)沒特別選擇就會各半分配
口感差滿多的，牛奶貝較扎實鮮甜；大蛤蜊飽滿、海味重
日本廣島牡蠣*2
牡蠣滿大的！口感新鮮飽滿
竹蛤*2
菜單上沒有牠，不知為何出現 (倒是少了烏魚腱，被換成這個嗎？沒被告知)
海味重，富含火鍋湯汁，但覺得口感普通
船凍小卷*2
這個很驚豔！難忘的海鮮之一非這個莫屬了
脆彈口感，"新鮮"一詞具體化的展現就是如此
汶萊藍鑽蝦*2
蝦子肉飽滿，也很大隻，口感彈牙
日料生食級赤蝦*1
已經先撥好蝦殼，肉質篇嫩、軟，蝦膏很多~
重頭戲來啦
進口大生蠔，跟手掌一樣大啊
肉質很厚，生食不會腥，咬下去會有肉被牙齒咬開微脆的聲音在腦中
北海道生食級干貝生吃很鮮
煮熟後去除生味且軟嫩，也不錯
活體九孔鮑魚
真的在動啊，還扒著旁邊的牛奶貝不放，口感偏嫩
冰淇淋只有一種，是甜筒式
餅乾硬度剛好，這次冰淇淋口味是巧克力，很濃~~
【整體而言】
海鮮令我印象深刻的是小卷、蛤蜊、牡蠣
這樣吃下來1000元初，現金支付97折
雖然海鮮真的很新鮮，但吃完感覺有點小小沒滿足，但CP值算還OK
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小海水產(永貞店)
營業時間：平日11:00~14:30、17:00~00:30；假日11:00~00:30
連絡電話：02-2922-7722
地址：新北市永和區永貞路336號
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