伊比魚的旅行意義

這次來吃蕭家傳統小吃

這間總是滿滿的客人阿

不只價錢平價 味道也非常不錯 很受附近居民跟學生喜愛

所在位置也滿明顯 位於水源市場(很顯眼的藍色那棟)旁邊巷子

從公館捷運1號往水源走

還沒過水源旁的巷子彎進去就對了

店內給客人的空間不大 座位不多 稍嫌擠

不過外面有設不少位置可以坐 雖然吹不到冷氣

上菜單~

進去寫完單子給櫃檯 付完錢 食物會放在托盤上

一、二訪分別點了炸排骨便當，小雞排便當跟豬腳便當，山藥排骨湯

對了 左下有不要辣蘿蔔乾選項....

為什麼要特別提到呢? 因為真的很辣XD

怕辣的人吃兩三個那還好 吃多就...

不過其實滿好吃 愛吃辣的可以試試~

很入味 口感脆脆的

店內有提供飲水機

炸排骨便當 $85 

排骨肉不會很薄 很有口感

很喜歡的一點是 骨頭比想像中少很多

配菜味道也都還不錯

隨機夾三樣菜給你

小雞排便當 $85 

這個骨頭也不會很多 算是滿實在的

不過有些小骨頭要注意

而且肉不會澀 滿厚實

皮也剛剛好酥脆 不會過厚

魯蛋是多加點的  一顆10元

豬腳便當 $85 

豬腳肉的部分是一塊豬蹄加上從控肉切一塊瘦肉下來

豬蹄的皮滿厚 口感Q軟 有入味

不過真的要趁熱吃 不然油的黏膩感會出來

瘦肉不會太緊實 滿好咬的

高麗菜不錯脆甜 可惜這次油稍多了些

山藥排骨湯 $50 

這湯不錯喝 排骨熬湯的入味帶點山藥香

雖然似乎味精有提升鮮美程度...

有個讓我非常精艷的點 看下圖!!!

這料滿多的啊

雖然實際上不大碗

不過用料份量算不錯

四塊排骨加三塊山藥

排骨骨頭極少 幾乎都是滿滿的肉 可惜肉質有點乾硬

山藥沒有燉到爛 還帶點脆感

總合來說

價位平價 食物美味 分量很夠

店內座位有點小

●店家資訊

電話：02-2368-3897

營業時間：中午11:48~凌晨2:00

地址：100台北市中正區羅斯福路四段90巷6號